Забравете за купешките! Направете си тези датски маслени сладки


Забравете за купешките! Направете си тези датски маслени сладки
Снимка: iStock

Сигурно сте опитвали от популярните датски маслени сладки, които се продават в повечето големи магазини. Днес ще ви покажем как сами да си ги направите, следвайки долната рецепта.

Необходими продукти за датските маслени сладки:

200 г универсално брашно

100 захар

125 г масло на стайна температура

щипка сол

1 яйчен жълтък

1 чаена лъжичка ванилия

Вижте още: Много вкусно и изискано: Сладки с лавандула и лимон

Начин на приготвяне:

Извадете маслото и яйцето от хладилника половин час, преди да направите тестото.

Пресейте брашното и сложете вътре солта.

Разбийте маслото на крем. Добавете захарта и продължете да разбивате още известно време. Без да спирате да разбивате, добавете жълтъка. Накрая добавете брашното и месете до получаване на хомогенно тесто.

Приберете тестото в хладилника за един час

Включете фурната на 175 ºC.

Разточете тестото с дебелина 7 мм. Нарежете бисквитките в желаната форма и ги наредете върху тава, покрита с хартия за печене. 

(Ако желаете по-различна форма, използвайте сладкарски шпритц, за да ги оформите.)

Оставяме ги в хладилника за половин час с тавата. след това ги печете в продължение на 10-12 минути.

Извадете ги и ги оставете да изстинат върху решетка.

Вижте още: В сезона: Рецепта за домашно вино от къпини и малини

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Еманципацията на жените доведе до загуба на тайнствеността и мистерията на жената.

Грейс Кели

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама