Пречат ли плодовете да горим мазнини


Пречат ли плодовете да горим мазнини
Снимка: iStock/Guliver

Във фитнес индустрията съществуват множество абсурдни митове, които, за съжаление, объркват трениращите и пречат на обикновения човек да постигне желаната форма. Един от тези митове е свързан с твърдението, че консумацията на плодове и по-специфично фруктозата в тях ще ни попречи да свалим излишните мазнини. Нищо не може да бъде по-далеч от истината! Бил съм свидетел на нелепи изказвания от вида на: "може да се консумират максимум два (различни) плода на ден", "фруктозата в плодовете вдига холестерола", "плодовете увеличават риска от появата на диабет" и много други. Истината е, че стратегическият прием на тези натурални храни може значително да ускори горенето на подкожни мазнини.

Защо обаче във фитнес средите фруктозата има лоша репутация?

Действително съществуват множество изследвания, които сочат, че с консумацията на фруктоза рисковете за здравето се увеличават пропорционално на приетото количество. В частност става въпрос за повишаване на инсулиновата резистентност, покачване на нивата на триглицериди, появата на метаболитен синдром, повишаване на риска от диабет тип II, сърдечни заболявания и др. Проблемът обаче идва оттам, че почти никой не си прави труда да изчита подробно научната литература.

Изследванията, които свързват приема на фруктоза с негативни последици за здравето, ползват като хранителни източници изцяло преработени храни, съдържащи високофруктозен царевичен сироп. Последното означава, че молекулите фруктоза са синтезирани и добавени по изкуствен начин. Това са например: шоколадови бонбони, сода, подсладен йогурт, замразени храни, консервирани храни, някои видове хляб, натурални сокове, вафли, зърнени закуски, сосове, енергийни напитки, сладолед и др. Следователно е грешка да се прави паралел между синтетично придобитата фруктоза и тази в плодовете.

"Парадоксът на плодовете"

Разликата в ефекта от консумацията на високофруктозен царевичен сироп и фруктоза от натурални храни поражда така наречения "Парадокс на плодовете". Парадоксът е, че изследванията, които ползват "естествена" фруктоза, демонстрират коренно противоположни резултати, а именно: по-бързо горене на мазнини, нисък апетит, понижен риск от сърдечни заболявания и т.н. С други думи консумацията на плодове не води до затлъстяване и до влошаване на здравето. Разбира се, тук става въпрос за твърда храна, а не за натурални сокове, фрешове и прочее.

Как да използваме плодовете, за да горим мазнини?

Ако сте в добро здраве, консумацията на достатъчно плодове трябва да бъде едно от основните оръжия в личния ви арсенал за борба с излишните килограми. Плодовете помагат по няколко начина:

На първо място, простите захари в тях (най-вече фруктозата) забързват метаболизма като засилват преобразуването на неактивния хормон на щитовидната жлеза т4 (тироксин) в т3 (трийодтиронин). Нещо повече - поддържането на състояние на енергиен дефицит прекалено дълго доказано води до редуциране нивата на т3 и съответно до забавяне на метаболизма. Това означава, че ако консумираме достатъчно плодове по време на диета, може до голяма степен да предотвратим посочения негативен ефект.

На второ място, когато единственият източник на вългехидрати в диетата са плодовете (които не съдържат нишесте) и зеленчуците, подкожните мазнини започват да се топят по-бързо от парче масло върху горещия пясък на Сахара. Разбира се, за да се постигне този ефект са необходими лек енергиен дефицит и чести посещения на фитнес залата (4 - 6 дни седмично). Ефектът се дължи на факта, че приемът единствено на плодове и зеленчуци, особено в състояние на дефицит, няма как да запълни гликогеновите депа в мускулите (фруктозата доказано запълва само тези в черния дроб). Когато посочените резервоари се държат полупразни, а ние продължаваме да тренираме, се създават идеални условия за горене на мазнини.

На трето място, но не и по значение, плодовете са нискокалорични и ни държат сити за дълго време благодарение на богатото си съдържание на фибри и вода. Друг позитив е и естественият им сладък вкус, който за някои хора е достатъчен да замени глада за сладки "джънк" храни.

За финал, плодовете са чудесен източник на енергия преди тренировка (30-40 минути) и след физическа активност за бързо запълване на гликогеновите депа в черния дроб. Друго чудесно тяхно приложение е като здравословна междинна закуска. Голяма част от моите клиенти предпочитат да ги комбинират с млечни продукти.

Автор: Атанас Велев, bodyconstructor.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Спорт


Реклама
Реклама

Зад всяка успешна жена... стои кош с мръсно пране.

Сали Форт

Най-четени | Най-нови


  • Късметче за всяка зодия за 4 юли...
    Късметче за всяка зодия за 4 юли

    Овен Животът винаги предлага нов шанс, действайте смело и не поглеждайте назад. Телец Стара любов ще намери обратен път в живота ви. Дали ще я приемете, или отхвърлите? Близнаци Няма по-хубав късмет от здравето - това ви се пада. Рак Покажете на какво сте способни, оставете скромността...

  • Любовен уикенд хороскоп за 4-5 юли...
    Любовен уикенд хороскоп за 4-5 юли

    Овен Определено ще има огън от емоции около вас. Отделете си достатъчно време, което да прекарате в леглото с любимия човек и се отдайте на страстта. Телец Уикендът ще бъдете много натоварени със семейни задължения, но ще успеете и да се зарадвате на еротична изненада от партньора ви. Близнаци Почивните...

  • Лошите бащи създават най-силните жени...
    Лошите бащи създават най-силните жени

    Когато човек чуе думата „лош” и се стъписва, може би защото си представя картини на домашно насилие. Но агресията не е единственият начин, по който един баща може да бъде класифициран като лош. Той може да е липсващ, пренебгрегващ или индиферентен. Независимо какво се крие зад тази дума, когато имате...

  • 4 трика за сияйна кожа от дерматолога...
    4 трика за сияйна кожа от дерматолога на Хали Бери

    Ако имате нужда от професионални съвети как да подобрите бюти рутината си, Олга Лоренцин е тази, която може да ви помогне. Тя е прекарала над 20 години в грижа за кожата, изучава козметичните съставки и има доста успешен бранд. Знаменитости като Хали Бери са й поверили своите лица и определено можем...

  • Късметче за всяка зодия за 5 юли...
    Късметче за всяка зодия за 5 юли

    Овен Ще получиш силно признание до края на деня. Телец Едно нестихващо веселие ще е днешното ти ежедневие. Близнаци Излизай повече навън, забавлявай се от сърце и ще видиш как неусетно ще срещнеш любовта. Рак Имаш си от всичко, щастлив човек си ти! Късметът ти за днес е, че и във всичко...

  • Дневен хороскоп за днес, 4 юли...
    Дневен хороскоп за днес, 4 юли

    Овен Тази събота няма да имате равни на себе си. Само се постарайте да е в дейност, която носи добро. Телец Тази събота не прекалявайте с големите откровения. Някои ваши думи могат да бъдат използвани срещу вас. Близнаци Тази събота прекарайте деня с любим приятел. Имате нужда от положително...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама