Ето защо да си похапвате домати по-често


Ето защо да си похапвате домати по-често
Снимка: iStock/Guliver

Доматите са любими на малки и големи, особено когато са набрани от градината на баба и дядо. Вкусът на истинските домати е уникален.

Те се използват сурови, мариновани, дори подлежат на всякакви кулинарни обработки.

Зрелите домати се използват за много неща. От тях се правят сокове, сосове, маринати, добавят се към супи, салати, яхнии, пица. Може да си приготвите вкусната испанска студена супа Гаспачо, а доматеният сок е незаменима съставка на коктейла "Блъди Мери".

Калорични и хранителни стойности на доматите:

Съдържание на калориите в 100 грама домати - 19.9 ккал.

Хранителна стойност на доматите: протеини - 0,6 г, мазнини - 0.2 г, въглехидрати - 4.2 г

Доматите - добър източник на няколко витамина и минерали:

Витамин С е важен хранителен елемент и антиоксидант. Един домат може да осигури около 28% от препоръчаната дневна доза от витамина.

Калият е полезен за контролиране на кръвното налягане и превенция на сърдечни заболявания.

Витамин К1, известен също като филоксинон, е важен за коагулацията на кръвта и здравето на костите.

Фолиевата киселина (витамин В9) е важна за нормалния растеж на тъканите и клетъчното функциониране.

ЕТО ЗАЩО ДА СИ ПОХАПВАТЕ ЦЕЛИНА ПО-ЧЕСТО

Ето и кои са ползите от редовната консумация на домати:

Благодарение на високото съдържание на ликопин, доматите заемат водеща позиция в класацията за най-полезни продукти. Ликопинът е мощен естествен антиоксидант. Намалява риска от ДНК мутации, предотвратява разделянето на раковите клетки и се противопоставя на много онкологични заболявания.

Доматите съдържат също много жизненоважни витамини и микроелементи. Например, поради високото съдържание на серотонин, доматите подобряват настроението, фитонцидите имат противовъзпалително и антибактериално действие, а хромът допринася за бърза насищане и предотвратява атаките на "бруталния апетит".

Доматите подобряват храносмилането и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, те са полезни и при атеросклероза. А освен всичко друго, доматите са с много малко калории, така че се препоръчват при диети.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Здраве


Реклама

Елегантността е единствената красота, която никога не избледнява.

Одри Хепбърн

Най-четени | Най-нови


  • Таро карта за всяка зодия за 12 юли 2024...
    Таро карта за всяка зодия за 12 юли 2024

    Научете вашата Таро карта за тази този петък, 12 юли 2024, според зодията.  Овен Карта Таро: Десет чаши Проблемите са неудобни, това е сигурно, но не сте ли изумени от това как приятелите ви изглежда излизат по начини, за които не сте и мечтали, защото сте попаднали в трудни моменти? Без тези моменти...

  • Късметче за всяка зодия за 12 юли 2024...
    Късметче за всяка зодия за 12 юли 2024

    Вижте какво е късметчето ви за този петък, 12 юли 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Предстои ви да се влюбите страстно и до полуда! Телец Време е да направите нещо щуро. Не го мислете толкова. Вижте още: 3 зодии, защитени от силната си интуиция Близнаци Обичайте до полуда, защото...

  • Хороскоп за днес, 13 юли 2024...
    Хороскоп за днес, 13 юли 2024

    Научете какво ви очаква тази събота, 13 юли 2024, според зодията.  Овен Овни, днес вашият ентусиазъм и нивата на енергия се повишават, което го прави идеалният ден за справяне с нови предизвикателства. Влиянието на Меркурий подобрява вашите комуникационни умения, така че използвайте тази...

  • Алек Младенов се показа с приятелката...
    Алек Младенов се показа с приятелката си (СНИМКИ)

    Александър Младенов не успя да намери истинската любов в романтичното риалити "Ергенът", но явно това се е случило след края на предаването. Той изненадващо се появи с половинката си на светско събитие и привлече вниманието на присъстващите.  Коя е дамата на Алек Младенов Половинката му е блондинка...

  • 4 зодии, които имат ангелски души...
    4 зодии, които имат ангелски души

    Всеки, който прави света по-добро място, стреми се да помага на другите и свети със светлина отвътре, е ангел на Земята. Ето кои са четирите зодии с ангелски души. Телец Телецът има душата на ангел, защото е земен знак, ръководен от Венера. Венера е планетата на любовта и красотата, които са много...

  • Късметче за всяка зодия за 13 юли 2024...
    Късметче за всяка зодия за 13 юли 2024

    Вижте какво е късметчето ви за тази събота, 13 юли 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Днес ви се пада здравето. Какво по-прекрасно от това!? Телец Любовта ще влезе в живота ви и ще ви накара да се чувствате опиянени от нея.   Близнаци Днес денят ще бъде много вълнуващ за вас. Вижте...

виж всички виж всички
Реклама